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2012年 05月 03日
糀ドリンクの専門カフェ
本店は新潟。 ビルの一角の小さなスペース。 座れる場所はわずかばかりです。 糀のドリンクの専門カフェで。 とても話題になったお店みたいです。 お天気の良い日にテイクアウトして まろやかな 自然な甘みの糀ドリンクを 楽しみながらのお散歩は なかなか良さそうです。 これは糀ドリンクのホット・生姜。 (アルコール分はありません) そのほかのメニューは 冷たいドリンク フルーツとあわせたもの 糀と豆乳のアイスクリームなど。 瓶入りの糀ドリンク(桜、薔薇、玄米など)の お持ち帰りもできます。 とっても美味しかった~♪ 会社の傍とか ご近所にできてくれないかしら。 いつも通販で購入している糀屋さんは 夏の7,8月は室の菌が 安定しないので、なんと夏休みに 入ってしまいます。 夏前のお味噌の仕込みを 来週中にがんばらなくちゃ。 自分で作る 手前味噌の味は やっぱりSpecialです(笑) お店のサイトは こちら です。
by windtalker2008
| 2012-05-03 05:24
| CAFE/SWEETS
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