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2013年 03月 13日
春を味わう お昼休み 通りがかりの八百屋さんで 目に飛び込んできました。 山形産のうるい(ギンボ、オオバキボウシという別名もあります) 会津若松産のたらの芽 淡い優しい みどりのいろ。 ほろ苦い春を 一足先に味わってみようと 今晩はこの二品。 うるいのぬた 自家製の麦みそを甘酢でのばして添えます。 たらの芽は オリーブオイルでカラッとフリットに。 KALDIで買える おうちでガブ飲み用(赤がお気に入りです) Balance シュナンブラン&コロンバール 南アフリカ産 美味しい~~~♪ 早く春本番にならないかなー。
by windtalker2008
| 2013-03-13 19:54
| 徒然
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